先日のten.の取材で、梅焼と小玉子が人気です。この二つが入ったご贈答セットがございます。
商品名は「お年賀セット」ですが、お歳暮にもいかがでしょうか。箱入 / 4,300円（税 抜）で、伝統の味「扇かまぼこ」の紅白と、御節を鮮やかに彩るお正月限定の桜かまぼこ「大玉子」に加え、素材本来の味を活かした自然な味わいが特徴の老舗職人手づくりの「あげかま」、紀州名物「梅焼」を詰合せました。

ご自宅用、御歳暮や新年のご挨拶としても、ご家族や大切なあの人へ伝統と手づくりの味をお届け致します。

セット内容

• 扇かまぼこ（紅） ×1
• 扇かまぼこ（白） ×1
• 大玉子 ×1
• 梅焼 ×1
• あげかまステーキ（しらす）×1

先日の情報番組ten.さんの放映より、さらにおでん種の出荷が増え、工場もフル稼働で生産しています。特に「梅焼き」は、すり身と玉子を使ったほのかに甘いフワフワの食感で、知らなかった方にもおでんに合うことが知って頂いてとても嬉しかったです。

小玉子は「しょうたまご」と読み、ウズラが入った可愛いかまぼこで、ピンク色と黄色ですので、茶色の多いおでんに色を入れて綺麗になります。

まだまだ、最盛期は続き、イベント出店も数多く、年末を迎えますが、スタッフ一同、力を合わせて頑張っていきたいと思います。

昨日、読売テレビの夕方の情報番組「ten.」に出演させて頂き、濱辰商店のかまぼこや天ぷらの紹介して頂きました！
おでん種のごぼ天や梅焼きや小玉子、パンダかまぼこなど、お天気キャスターの蓬莱さんにレポートして頂き、本当にうれしかったです。

特に、和歌山ならではの「梅焼き」は、放送後の反響も大きく、注文を多く頂き嬉しい限りです。おでんにいれても、そのまま食べても美味しいですよ。

お天気キャスターの蓬莱さんは、背が高くて、細身で、顔が小っちゃくて、めっちゃかっこよかったです。
放映が生放送だったので、放送を見たたくさんのファンの方が、蓬莱さんが出てくるのを待っていました。一人一人にサインや写真撮影をしてすごく優しい方でした。

おでんには、ごぼ天や平天の定番に、梅焼きや小玉子、パンダかまぼこもぜひお試しください。色味のカラフルになって華やかですよ。

朝晩めっきり寒くなり、温かいものが食べたくなりますよね。
その中で、おでんも冬の鍋物として人気が高いですね。

濱辰商店の天ぷらも最盛期を迎えていきます。
ひらてん・ごぼてん・まるてんなどスーパー各店に卸させて頂いており、
出荷量も増えていくのが、この時期です。

味のお好みもあるかと思いますが、濱辰の天ぷらは、出汁のみ薄味でも
充分美味しさが伝わるように素材に力をいれております。
天ぷらからも出汁が出ますので、出汁おでんもお試しください。

こんにちは、濱辰商店の専務、嶋兄です。

この度の台風19号により、お亡くなりになった方々に心よりお悔み申し上げます。
また、被災された皆様には、謹んでお見舞い申し上げます。

仕事で大変忙しい日常ですが、思うところあって、朝早く磯ノ浦で。
大きな災害が起こると、何も起こらないことがとても大事に思えますね。
かまぼこが誰かのお役に立てることを信じて頑張ります。

こんにちは濱辰商店の嶋です。

暑さ寒さも彼岸までのことわざの通り、だんだん秋めいてきました。
まさしく美味しいものがたくさん旬を食欲の秋到来ですね。

かまぼこには旬はございませんが、
お中元、お歳暮はもちろん、最近はお祝い返しや記念日にもかまぼこのご注文を頂きます。
扇かまぼこ・中板蒲鉾、のし焼きなど定番に、
オリジナルで名前を入れたものまで、幅広く扱っています。

伝統の味を守りつつ、新しい試みにも日々チャレンジして
頑張っていきたいと思います。
言ってたら、すぐお正月になり超繁忙期(^-^;

こんにちは、濱辰商店の嶋です。

かまぼこや天ぷらって、安くておいしくてお酒のアテにぴったりの食材だと思います。
和歌山駅東口から徒歩３分のとっちゃん酒場さんにも
濱辰の天ぷらがメニューに使って頂いてまして、この下の写真↓

ごぼてん・ひらてん・うずら巻き、こんなに盛られて３００円！！チューハイも３８０円！！！
いいんですか、とっちゃんさん、そんな価格で(@_@)
そりゃ流行っているワケが分かります！

ぜひ皆様もお立ち寄りください。予約がベターです！
いつもお買い上げありがとうございます！

こんにちは、濱辰商店の嶋です！

9月16日（祝・月）は敬老の日ですね。
ちょっとおいしいかまぼこをお祝いにいかがですか？
連休も休まず、本店舗にて贈答品も販売しておりますのでよろしくお願いいたします。

濱辰商店も家族経営中心なのですが、
兄は常務で、製造の全般に携わっており、父と母も販売や製造を手伝ってくれています。
そして祖父は力士の和歌木山で、春日野部屋で十両までいきました。
創業は祖祖父になります。和歌木山は二代目ですね。
おじいちゃんはさすがに力持ちでしたね！

これは、昨年、ちょっと祖父に面影がある兄がニュース和歌山に掲載された記事です＾＾

「すり身高騰おでんピンチ　“しぶこ”好物にも影響」

女子ゴルフの渋野さんが、先日のすり身ニュースの表題になっていました。

そーなんです！！！！！！！！

何でもかんでもしぶこちゃんに絡めて申し訳ないと思ったけど
すり身の値段が高騰しているのです。かまぼこ、天ぷら業界にとって死活問題であります！
原価があがれば、販売価格を上げねばならず本当に危惧しています。

背景には、スケトウダラのすり身の世界的な需要の高まりがあります。
欧米や中国ですり身はヘルシーな健康食品として、
近年、人気になっているかららしく。すり身がおととしから1.5倍の金額になっています！
時代は変わっていきます！
ますますのすり身料理の繁栄を願うとともに、
経営努力をしていきたいと思います。

ノベルティにかまぼこ！？

美味しくて、可愛いものやロゴが入った記念品など、
かまぼこの上にいろいろなデザインの焼き印をつけることができます。
結婚式の引き出物や、記念品に配られることが多いです。
食べて美味しい記念品いかがですか？

先日のサマソニ肉うどんです！

こちらは和田アキ子さんの50周年記念にご発注頂いたもの。

アウディさんのロゴを入れたもの。

きいちゃんかまぼこ。